无论是白酒从业人员，亦或消费者，都曾从专家的口中听过：这酒比较“绵”、这酒比较“净”等等，那么问题来了，究竟专家们口中的“绵、甜、净、香、浓、爽、厚、醇”等等到底是什么意思呢?
酒精勾兑的酒加入水不会失光，纯粮食酿造的酒则会出现失光、浑浊的现象。因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失光混浊；而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。
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酒精勾兑的酒加入水不会失光，纯粮食酿造的酒则会出现失光、浑浊的现象。因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失光混浊；而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。
