日照一对一培训泡芙技术

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泡芙（puff），是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪，是法国皇后凯瑟琳?德?梅第奇发明的。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。

【学习内容】

1.泡芙外壳和奶油食材的选择，识别 

2.泡芙外壳面糊的制作 

3.泡芙外壳的烤制 

4.泡芙外壳的裱花 

5.泡芙奶油的打发，搅拌 

6.奶油的注入

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