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食堂洗碗机与人工对比的优点，人工洗碗机在除1菌率上面远远低于机器清洗，而且在劳动成本上，也是机器占有一定的优势，一台食堂洗碗机在一开始购买的时候可能要花费一定的费用，但是在常年累月的使用中绝1对能帮您把花出去的钱给挣回来。而人工清洗，每个月几千块的人工，再加上浪费的水电，还达不到机器清洗的干净程度，所以选择适合自己的清洗方式是非常重要的

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视频作者：广州霖森环保科技有限公司

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省电：能耗低，食堂用的洗碗机多少钱，仅仅普通食堂洗碗机的三分之一，使用一年赚回一台洗碗机。省洗洁精：不必专用洗涤剂，效应一瓶顶五瓶。目前在全国推广长期未变化的洗碗机面临着新的变化拐点：一是大家生活水准提升对洗碗机呈现了新的认识水准，还有相对洗碗机的认识还在摸索阶段，相对洗碗机的接受水平也在一点点提高。 在国外洗碗机早就家家户户酒店、企业、医院、食堂等遍及。

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洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任，同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。可根据本饭店的能源及场地条件等具体情况，配置专门的消毒设施。 洗碗间有用到电器与机械设备，。 食堂洗碗机必须接上地线，食堂用的洗碗机租赁价格，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动。因此洗涤的餐具中不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，食堂用的洗碗机，不然，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。