临沂可以教学皮蛋瘦肉粥技术，实体一对一教学

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营养粥店相对其它餐饮创业项目而言，是一个更易操作、投资小、风险小、适应性强、特色鲜明、顾客广泛、本小利大、市场前景可观、回报率高的特色餐饮项目。尤其适合于初次进入餐饮行业的创业者，可以说市场前景非常广泛。 营养粥项目包括山楂开胃粥、燕麦养颜粥、皮蛋瘦肉粥、银耳莲子粥、香菇鸡丁粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、黑米红枣粥、百合莲子粥、八宝粥、南瓜粥、小麦红枣粥、红豆南瓜粥、栗子粟米粥、三米联营粥等几十种粥。 青岛膳学派小吃培训

　　皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。

　　青岛膳学派皮蛋瘦肉粥培训

　　项目简介

　　皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料

　　课程阶段

　　首先：理论学习

　　技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　第二阶段：实操演练

　　核心技术传授：咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、猪肝粉肠粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥

　　第三阶段：学习时间

　　随到随学，手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。