肉类中型斩拌机原理 肉类中型斩拌机 诸城利特食品机械

产品名称 肉类中型斩拌机原理 肉类中型斩拌机 诸城利特食品机械
公司名称 诸城市利特食品机械有限公司
价格 面议
规格参数
公司地址 山东省潍坊市诸城市龙都街道土墙工业园（注册地址）
联系电话 13562623537

产品详情

斩碎机型号及使用范围

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，肉类中型斩拌机厂家，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，肉类中型斩拌机原理，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。我公司生产的高速斩拌机有ZB-40型 ZB-80型 ZB-125型，ZB-200L型，ZB-200LL。ZB-20小型实验室用斩拌机。设备一般用于制作肉丸，鱼丸，四喜大丸子，蒜蓉，葱姜粒，玉米浆，肉泥肠，果蔬酱汁，豆蛋白等肉类食品和果蔬食品的前处理。肉类中型斩拌机，肉类中型斩拌机原理








高速斩拌机斩锅的对比肉类中型斩拌机

      斩拌机斩拌肉馅用到的斩拌锅和普通的斩拌锅有什么区别呢？用肉眼是分辨不出来的，如果普通锅用的时间久了，肉类中型斩拌机，会因为加入辅料腌渍后会有生锈等现象，而利特牌斩拌锅是专门定制的唐山锅，其质地厚度都是刚刚好的尺寸，优质SUS304不锈钢材质，耐腐蚀，易清洗等优点。斩拌机斩锅是唐山锅304不锈钢。斩刀和斩锅的距离是1-1.5mm以内。肉类中型斩拌机







对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。广泛应用于肉类、蔬菜、海产品、调味品等。

ZB-40型斩拌机规格和参数：型号40型生产能力30（kg）左右/锅斩刀速度1440/2980(r/min)斩锅转速7/(r/min)功率5.1KW斩刀数量3 把重量约600kg肉类中型斩拌机，肉类中型斩拌机原理



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