| 产品名称 | 进口冷冻猪肘子猪前肘 |
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| 公司名称 | 深圳润承食品有限公司 |
| 价格 | 24000.00/吨 |
| 规格参数 | 德国:猪肘子 英国:猪肘子 荷兰:猪肘子 |
| 公司地址 | 深圳市福田区福田街道石厦北二街西路新天世纪商务中心1栋A座13层1309室 |
| 联系电话 | 0755-23947090 13268269289 |
肘子是猪的腿肉，分为前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘， 也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。
经典菜式：五香酱肘子、东坡肘子、万山蹄、红烧肘子、德国咸猪手
合法进口国家：德国、英国、荷兰、丹麦、法国、西班牙、巴西、智利、加拿大、美国等等