品名	人参	产地	黑龙江林区
产品属性	根茎类	性状	呈纺锤形或圆柱形
性	平	味	甘
归经	归脾、肺经	毒性	无毒
化学成分	人参皂甙Rb1、Rg2、有机锌、有机锗、有机镁	产品形态	原形态
炮制工艺	酒制

[山参的鉴别]
根状茎上部四面密生芦碗，根状茎下部具有较长的或略弯的圆芦，习称“雁脖芦”。主根上端有细密而深兜的螺旋纹，人参的年限越久，螺旋纹越深。中部和下部一般光而少皱纹，须根粗细均匀、稀疏而长，不易折断，软如皮条状，习称“皮条须”。须根有较多的疣状点，习称“珍珠点”。
[性味]：甘、微苦，平。
[功能]：大补元气，固脱生津，安神。