在较长的酿制过程中，微生物的活动更为充分，杂质渐渐消除，生产出来的酒，分型窖藏，陈酿后，再经精心勾兑，检验合格后方能出厂，因此从投料到成品酒出厂，至少需要五年。
在较长的酿制过程中，微生物的活动更为充分，杂质渐渐消除，生产出来的酒，分型窖藏，陈酿后，再经精心勾兑，检验合格后方能出厂，因此从投料到成品酒出厂，至少需要五年。
曲为酒之骨，早在4000年前，中国人就发明了酒曲，影响和带动了整个东方酿酒工艺的发展
安徽古家百年酒业，位于中国***酒城_古井镇，因此便有着悠久的白酒酿造历史渊源和深厚的白酒历史文化底蕴，酿造了一瓶瓶回味无穷的高低端白酒。古家百年，古唐朝古伯仁独特的酿酒原理，通过深层地下古泉水和上等的农作物通过独有的手工酿造，保留酒的原味。家和睦，温馨，酿造的每瓶酒都具有绵，甜，香，甘，醇，厚的口感，亦保持家的风味。百层层的质量监督，保证每一瓶白酒都通过国家安全指标。（年）不同封坛的原浆酒，体现酒的年份和酒的香醇。?面向全国招代理商，古家百年主要有原浆酒系列，人参酒系列，另外面向全国市场贴牌定制产品。保证酒水质量，价位有优势，操作空间大
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