D-抗坏血酸 *****

产品名称 D-抗坏血酸 *****
公司名称 郑州市二七区天博食化商行
价格 1.00/公斤
规格参数 型号:*****
品牌:百勤
含量:99(%)
公司地址 郑州市二七区万客来食品城东区5排5号
联系电话 86 371 68759585 13803865875

产品详情

型号*****品牌百勤
含量99(%) 有效物质含量99(%)
产品规格25KG执行标准QB/GB
主要用途抗氧化剂名称抗坏血酸

d- 异抗坏血酸钠(sodium d-isoascorbate、erythorbic acid)又称赤藻糖酸钠、异维生素c钠,化学名为d-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯酸盐(d-2,3,5,6-thtrahydroxy-2-hexenic acid-γ-lactone sodium salt)。相对分子质量216.13。
  是一种新型生物型食品抗氧,防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质——亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、 酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。
  用途:d-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。