型号	果胶酶	类别	食品乳化剂
品牌	甘肃华羚	有效物质含量	10000（％）
执行标准	QS-1	主要用途	饲料、麻料脱胶、木材防腐等处理
CAS	QS-1

产品分类：酶制剂系列
产品型号：hlpec-10
产品规格：1000/袋

产品介绍：
　　本产品采用黑曲霉菌，经液体深层发酵精制而成。主要用于果汁、蔬菜汁、葡萄酒等系列产品的加工处理。也可用于饲料、麻料脱胶、木材防腐等处理。
产品状态：白色或灰褐色粉剂
理化性质：
　　作用ph范围：ph3.0-6.0，最适ph：4.5-5.5。
　　作用温度范围：10-55℃，最适温度：50℃。
用法用量：
　　将本制剂用适宜的工艺水溶解后加入制好的果汁中，搅匀，常温静置12-24小时，即可澄清果汁。按照水果品种的不同，本公司推荐用量是果汁的百万分之一到十万分之一(1-10ppm)，请用户根据小试确定最佳用量。
包装：本品标准包装为：液体为12、30kg/桶、固体为1kg/袋、12kg/桶。
储运：本品分为固体和液体两种状态，最佳贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射，每三个月酶活损失小于5%。
保质期：一年

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指标名称---------------------------------------------指标
活性----------------------------------------------≥100000u/g　　　　　　
重金属--------------------------------------------≤30ppm(如铅)
铅--------------------------------------------------≤5ppm　　　　　　..
汞--------------------------------------------------≤3ppm
镉---------------------------------------------------≤0.1ppm　　　　　　
砷---------------------------------------------------≤3ppm
细菌总数--------------------------------------------≤1000cfu/g
大肠菌群--------------------------------------------≤30cfu/g
致病菌-----------------------------------------------不得检出