产品名称 | 异麦芽酮糖醇 益寿堂 99(%) |
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公司名称 | 济南河洛贸易有限公司 |
价格 | 29.00/公斤 |
规格参数 | 型号:益寿堂 含量:99(%) 有效物质含量:99(%) |
公司地址 | 中国 山东 济南市市中区 剪子巷53号钱龙大厦510-2 |
联系电话 | 86 0531 55508556 13864195532 |
型号 | 益寿堂 | 含量 | 99(%) |
有效物质含量 | 99(%) | 产品规格 | 25KG |
执行标准 | gb | 主要用途 | 甜味剂 |
异麦芽酮糖醇(帕拉金糖醇),国外称益寿糖,是近年来国际上新兴的功能性食用糖醇,是一种理想的代糖品。
异麦芽酮糖醇是由异麦芽酮糖加氢制得,异麦芽酮糖是蔗糖经酶异构转化的产物,是由α-d-吡喃葡糖基-1,6-山梨糖醇(gps)和α-d-吡喃葡糖基-1,1-甘露糖醇(gpm)基本上按等摩尔的比例混合而成,甜度为蔗糖的42%,甜味纯正。
异麦芽酮糖醇独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实,被美国fda给予食品安全最高等级“gras(公认安全)”,对其每日摄入量不作限制。
项目及检测指标:
水分% ≤4.0
灰分% ≤0.1
异麦芽酮糖醇(以干基计gps+gmp)%≥98
d-甘露醇%≤0.5
d-山梨醇%≤0.5
还原糖% ≤0.2