枸杞粉（喷雾热干燥枸杞鲜汁粉）是以中国宁夏GAP标准种植基地生产的优质鲜枸杞原汁为原料，采用喷雾热干燥方法生产，较好的保留了枸杞中原有的成分、味道、色泽和芳香。其产品颗粒细小而均匀，为橙红色粉末，纯度高、可溶性好。
枸杞粉可用于加工水溶性固体饮料，可作为饮料的原料、配料、添加剂、和调味剂。