| 产品名称 | 河北聚葡萄糖生产厂家 |
|---|---|
| 公司名称 | 河北科隆多生物科技有限公司 |
| 价格 | .00/个 |
| 规格参数 | 品牌:聚葡萄糖生产厂家 型号:食品级/工业级聚葡萄糖 产地:河北聚葡萄糖厂家 |
| 公司地址 | 河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号（注册地址） |
| 联系电话 | 13503100742 |
聚葡萄糖简介：
Product details
中文名：聚葡萄糖
别名：水溶性膳食纤维
外文名：Polydextrose
CAS NO.：68424-04-4
分子式：(C6H10O5)N
聚葡萄糖（polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味，
聚葡萄糖很好质的口感，可提高食品油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心，可减低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量（4.18KJ/g）。用在低糖食品中，是各种"液，固体"饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶，加水服用。
面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.510
肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.520
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.55
饮 料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.53
酒 类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中，添加量：0.510
调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：515
冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.55
休闲食品：布丁、果冻等；添加量：89