| 产品名称 | 河北豆立固生产厂家 |
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| 公司名称 | 河北科隆多生物科技有限公司 |
| 价格 | .00/个 |
| 规格参数 | 品牌:豆立固生产厂家 型号:食品级/工业级豆立固 产地:河北豆立固厂家 |
| 公司地址 | 河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号（注册地址） |
| 联系电话 | 13503100742 |
豆立固简介：
产品(http://www.chemdrug.com/invest/)名称:复配豆类制品凝固剂
型号:DLG-A
配料:葡萄糖酸-δ-内酯、硫酸钙、食用玉米淀粉。
使用范围:豆类制品(食品分类号:04.04)。
功能作用:采用本品加工制作的豆腐、豆腐脑、豆腐泡、豆腐皮、臭豆腐、豆腐乳等豆类制品凝固结实、洁白细媺、不易出水、不易发酸。
*大使用限量:按生产需要适量添加。豆腐脑、水豆腐、豆腐块、臭豆腐、豆腐乳等参考用量:20-50g/kg(以干豆计算)油豆腐等参考用量:20-30g/kg(以干豆计算)。
使用方法:采用点浆法,将本品用少许凉水溶解后点入烧好的豆浆(温度75-85℃)中,盖好缸盖,静止15-20分钟即成豆腐脑。采用冲浆法,将本品用少许凉水溶解后凝固桶或缸内,将烧好的豆浆(温度75-85℃)一次性冲入缸中,盖好缸盖,静止15-20分钟即成豆腐脑。