| 产品名称 | 甜菜红生产厂家 甜菜红作用、用途、用量 |
|---|---|
| 公司名称 | 河北科隆多生物科技有限公司 |
| 价格 | .00/个 |
| 规格参数 | 品牌:甜菜红生产厂家 型号:食品级/工业级甜菜红 产地:河北甜菜红厂家 |
| 公司地址 | 河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号（注册地址） |
| 联系电话 | 13503100742 |
甜菜红简介：
品名；甜菜红
包装：牛皮纸袋
规格：25KG
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号：7659-95-2
详细介绍：亦称甜菜根红BeetRootRed，甜菜红色素是以食用红甜菜为原料，通过浸提、分离、浓缩、干燥而成的天然色素，
主要成分为甜菜花青素和甜菜黄素，产品为红紫至深紫色液体、块或粉末，易溶于水，水溶液呈现红色至紫红色，色泽鲜艳。
水溶液呈红色至红紫色，pH3.0～7.0比较稳定，pH4.0～5.0稳定性。染着性好，但耐热性差，降解速度随温度上升而增加。
稳定性随食品水分活性(Aw)的降低而增加。
用途： 甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等，
医药、化妆品等行业也有所应用，是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂