食品级苯甲酸生产厂家

产品名称 食品级苯甲酸生产厂家
公司名称 河北科隆多生物科技有限公司
价格 18.00/公斤
规格参数 品牌:科隆多
型号:食品级
产地:河北
公司地址 河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号(注册地址)
联系电话 13503100742

产品详情

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苯甲酸用途

【用途一】用于染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进

【用途二】主要用于消毒防腐

【用途三】用作防腐剂

苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的苯甲酸pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,合适使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中合适使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中合适使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,合适使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中合适使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。

【用途七】苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下,抑菌的最适PH为2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0为宜。