产品名称 | 中高档白酒厂家 |
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公司名称 | 亳州市酒巷酒业有限责任公司 |
价格 | 5.00/1 |
规格参数 | D:D F:F V:V |
公司地址 | 安徽省亳州市谯城区古井镇 |
联系电话 | 18156789153 |
中白酒厂家 低度白酒技术创新
解决低度白酒工艺技术难题,主要从低度白酒货架期的稳定性研究入手。有效解决低度酒货架期的稳定性问题,须从以下几方面入手:(1)低度酒水解机理的研究;(2)提高基础酒质量、调味酒质量及勾兑用水质量;(3)勾兑技术研究;(4)低度白酒处理技术研究。有了好的水处理设备,超滤设备,抑制酯可逆水解反应的方案,低度白酒的质量问题就可以很好地解决。从现状分析,有效的低度白酒生产技术的突破,主要还在于新工艺白酒的技术突破。