揭阳金鼎卤蛋杀菌锅

产品详情

金鼎喷淋式杀菌釜主要由杀菌锅锅体、换热器、喷淋装置、循环泵等部分组成。是采用喷淋装置将杀菌水均匀喷到产品表面上的一种新型设备。可以用极少量的水进行高温杀菌，实现间接的加热和冷却。即被称之为可调理式杀菌，因它最大的保证了食物本身的味道。