湖南酸辣粉技术培训 长沙酸辣粉培训价格

产品详情

酸辣粉

郑重承诺

保证味道，包教包会；学期不限，学会为止；

一次性收费，终身免费技术升级；学员实地考察，满意后选择学习。

酸辣粉技术培训

1.酸辣粉介绍：

酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川

菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红

薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于

西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。酸

辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红

薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方

便食品产品。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以

突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街

头，成为各地的特色小吃。

餐饮培训小吃技术中心

联系人：陈杰老师

小吃创业热线：183 7488 8225

小吃创业微信：183.7488.8225

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

致富整个家庭

加入餐饮培训轻松致富创业

学两个技术送两个技术

餐饮培训地址：全国各地 分校

您好！我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术看到本信息请与陈杰老师联系有优惠！

2.酸辣粉培训内容：

A、包含肉沫酸辣粉，肥肠酸辣粉，排骨酸辣粉，原味酸辣粉4种口味的配料；

B、底料制作配方，老汤熬制配比。

C、小料的制作学习，各种配料制作流程。

3.酸辣粉培训流程：

A、理论指导：学员到实地考察满意之后，签订协议，给您实体的书面资料配

方，配方配料的比例掌握；

B、现场学习：师傅一对一指导讲解，配方的配比方面，各种药料调料的认识

与学习；各种工具的认知，使用技巧掌握

C、亲手实践：准备原食材，师傅跟踪指导；学习过程中，学员自己动手实践练习；边实践边认识各种原材料的采购地点，方式，品牌，价格区间

D、操作流程：从原材料的选材，老汤熬制配方技术，小料的配方制作，肉

末，肥肠，排骨制作流程，各种口味制作。