产品名称 | 常年供应 黄原胶 优质现货 |
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公司名称 | 中山联久生物科技有限公司 |
价格 | 25.00/kg |
规格参数 | 含量:99% 外观:白色粉状 包装:25KG/牛皮纸袋 |
公司地址 | 中山市小榄镇升平区银菊花园小榄商贸城E119 |
联系电话 | 18872220790 18872220700 |
产品名称: 黄原胶
英文名称:Xanthan gum
英文别名:Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan; UNII-TTV12P4NEE
CAS: 11138-66-2
标准: 国标
EINECS:234-394-2
分子式:(C35H49O29)n
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
目数: 200
包装: 25KG/牛皮纸袋
领域: 增稠剂
下延产品: 果汁饮料、酱油、蚝油、调味汁、附着性
运用: 黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍),是一种高效的增稠剂,可作食品增稠剂。
用法用量: 用量(%) :果汁饮料 0.1-0.3 ;酱油、蚝油 0.05-0.1;冷冻甜食 0.1-0.2