品牌	36度百年牛栏山二锅头	卫生许可证	XK16-030 0353
商品条形码	其他	产品标准号	GB/T11859.1
净重	400（ml）	保质期	100（年）
酒精含量	36（％）	原料与配料	水.小麦.高粱
生产厂家	北京顺义牛栏山地区	原产地	北京
特产	是	储藏方法	其他
生产日期	其他

【名称】：36度百年牛栏山二锅头

【酒度】：36度

【容量】：400ml

【香型】：清香型

【原料】：纯净水、高梁

【包装】：纸箱、彩盒、瓷瓶

【介绍】：牛栏山二锅头的发酵，仍沿用古老的“地缸”发酵法，恪守传统的“清蒸清烧”酿造工艺。从润料、糊化到入池发酵，十多道传统工艺，下足精致工夫。充分保证地道二锅头之清、香、爽、净。

【品牌】：酿酒古镇牛栏山，北依燕山山脉，东临潮、白二河汇合处，汇天地灵犀，物华天宝。其水质甘美绝佳，含有丰富的矿物质，自古以来就是酿酒的上佳之选。可谓好水酿地道好酒。

牛栏山酒厂是在华北地区唯一一家拥有“中华老字号”和“原产地标识”的白酒企业。在国内外倡导绿色食品的今天，牛栏山酒厂一直按照绿色标准，从粮食的筛选到酿造过程都严格控制。目前已获得中国绿色食品发展中心授予的“绿色食品证书”。百年的风雨，百年的耕耘，牛栏山酒厂从“安乐烧锅”发展成为今天年产白酒5万吨以上的大型白酒企业，拥有高极工程师和技术人员200多人，固定资产5.1亿元，产品主要有浓香型白酒、清香型白酒、配制酒、黄酒四大类，共计110多种，畅销全国各省、市、自治区，并远销俄罗斯、韩国、美国、日本等国家和地区。

北京顺义牛栏山地区酿酒历史悠久，最早可追溯到1664年明末清初的老烧锅。牛栏山二锅头酒体协调，清雅柔和，纯正爽净，是酒文化历史发展的见证，也是具有重要价值的文化资源。2006年1月5日，“牛栏山”商标已被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。

北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂始终坚持“质量是市场、质量是效益、质量是生命，按照规定的标准和顾客的需求，通过每个人的参与及有效的实施，生产广大消费者欣然满意的产品”的质量方针，抓质量，上水平。本厂生产的产品于1998年先后通过了中国方圆标志认证委员会质量认证中心和中国进出口商品质量认证中心“iso9002质量体系认证”和“iso9002进出口商品质量认证”，以华灯牌北京醇、牛栏山牌二锅头为代表的三个系列九个产品于1996年和1998年通过了“iso9002产品质量认证”。在此基础上，1999年，企业获得了国家商检局颁发的“准予加工生产贮存出口食品证书”和国家对外经济贸易部颁发的“进出口企业资格证书”。同年，又获得“中华老字号”荣誉称号。