乳酸链球菌素 CAS:1414-45-5

产品名称 乳酸链球菌素 CAS:1414-45-5
公司名称 中山联久生物科技有限公司
价格 360.00/kg
规格参数 含量:99%
外观:白色粉状
包装:500G/氟化瓶
公司地址 中山市小榄镇升平区银菊花园小榄商贸城E119
联系电话 18872220790 18872220700

产品详情

产品名称:乳酸链球菌素
CAS:1414-45-5
标准:国家标准
级别:通用级
含量:99%
效价:≥1000IU/Mg
外观:白色粉状
包装:500G/氟化瓶
成份:乳链菌素大于1000IU/Mg(大于2.5%)氯化钠大于50%
理化属性:是乳酸链球菌分泌的多肽抗菌素,由34个氨基酸组成。在水中溶解度依赖于Ph值,Ph值2.5时溶解度为12%,Ph值5.0时下降到4%,在中性和碱性条件下不溶于水。Ph值为2时耐热性好,Ph值大于5时,耐热性下降。
领域:抗菌保鲜剂
下延产品:杂粮灌肠制品、米面灌肠制品、
运用:能有效抑制引起食品腐败的许多革兰氏阳性细菌,如乳杆菌、明串珠菌、小球菌、葡萄球菌、李斯特菌等,特别是对产芽孢的细菌如芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌有很强的抑制作用。
用法用量:0.25g/kg

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