混合机是利用机械力和重力等，将两种和两种以上的物料均匀混合起来的机械设备。在混合过程中，还可以增加物料接触表面积，以促进化学反应，还能够加速物理变化。
常用的混合机分为气体和低粘度液体混合机、中高粘度液体和膏状物料混合机、粉状与粒状固体物料混合机械四大类。