| 产品名称 | L-谷氨酸 CAS： 56-86-0 |
|---|---|
| 公司名称 | 中山联久生物科技有限公司 |
| 价格 | 27.00/kg |
| 规格参数 | 含量:99% 外观:白色粉状 包装:25KG/牛皮纸袋 |
| 公司地址 | 中山市小榄镇升平区银菊花园小榄商贸城E119 |
| 联系电话 | 18872220790 18872220700 |
产品名称： L-谷氨酸
CAS： 56-86-0
标准： 企标
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份： L-谷氨酸含量98.5%~101.0% 比旋光度[α]D20+31.5°~+32.4° 透光率≥98.0% 酸度pH3.0~3.5 干燥失重≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 氯化物[Cl-]≤0.02% 重金属[Pb]≤10ppm 铁盐[Fe]≤10ppm 砷盐[As]≤1ppm 硫酸盐[SO42-]≤0.02% 铵盐[NH4+]≤0.02% 其他氨基酸符合规定
理化属性： 白色结晶体或结晶粉末，无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子，224~225℃分解，水溶液呈酸性，难溶于水，是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 代盐剂
下延产品： 食品
运用： 用作代盐剂
用法用量： 最终产品使用限量FAO/WHO(1984)：用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。 FEMA(mg/kg)：饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品，均400mg/kg。 FDA，§172.320(2000)：作为营养增补剂，限量12.4%(以食品中总蛋白质的重量计)。