二师兄的脊梁利润分析

产品详情

    二师兄的脊梁是一家全国连锁品牌，在线下布局已久，拥有众多门店，却还是难以满足庞大的市场需求，现正火热招商，有意向的投资者可以与我联系，也可以通过二师兄的脊梁网址与招商人员洽谈。

    随着社会的发展，人们对生活水平的要求逐渐提高，民以食为天，饮食更是成为重中之重，消费者已经不像十年前那样单单为了吃饭，为了吃饱，对食物的要求也是越来越高。

骨头饭是彝族传统美食，凭借其鲜嫩美味、不柴不腻的口感，以及丰富均衡的营养价值，受到广大消费人群的欢迎、喜爱，成为餐点饭食的优先选择。

二师兄的脊梁在骨头饭行业深耕多年，采用秘制配方，在新概念模式下加入创新，将中草药和调味料完美融合在一起，调制出不一样的别致口感。

      30余种天然香料，辅以老鸡、猪肘、蔬菜等食材，精心酱制24小时才能吊出一锅汤，在加入上等猪颈骨，文火烹饪三小时以上，色香味俱全，令人食欲大开。

每每到了饭点，店内座无虚席，店外大排长龙，500~1000份备货量天天告罄，有时候连外卖小哥都挤不进去。

        那加盟二师兄的脊梁能不能赚钱，二师兄的利润有多大呢？接下来就让小编好好给大家讲讲。

首先是定价：

 不管对哪个行业、哪个品牌来说，定价都是至关重要的，它决定了一家公司的能否盈利，是决定一家公司存亡的关键。

定价大有门道，首先需要与自身定位相符，太高太低都会适得其反，二师兄的脊梁是一家面向大众的餐厅，主要针对80、90、00后的消费人群，价格在学生、工薪、白领阶级都能承受得起的范围。

再有就是降低经营成本，这是所有企业都需要考虑的事；作为一家餐饮企业，若是从食材上降低成本，无意是饮鸠止渴，只能从别的方面入手。

1.从源头开始控制—建立采购标准。

 采购向来是灰色地带，也是整个成本链条的第一节，餐饮企业在采购种吃的亏，主要在于“不清楚”，尤其是传统餐饮企业，往往都是口述手记，行情不清楚，原料不清楚，采购过程不清楚……模模糊糊浪费了成本。

 二师兄的脊梁是一家全国范围的连锁骨头饭品牌，拥有完善的加盟制度，所有加盟商的设备、调料由总部统一分配。

2.操作

操作步骤影响着产品的净成率，二师兄的脊梁酱所有的操作标准化、简单化，无需大厨，普通人经过几天培训便能轻松上手。

    二师兄的脊梁已经开设了诸多门店，却还是难以满足市场需求，家家火爆、大排长龙，为了缓解供不应求的情况，现正火热招商，有意向的投资者可以与我联系，也可以通过二师兄的脊梁网址与招商人员洽谈。