| 产品名称 | 清油火锅底料1 |
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| 公司名称 | 四川渝麻鲜餐饮管理有限公司 |
| 价格 | 12.00/斤 |
| 规格参数 | |
| 公司地址 | 自贡市自流井区丹桂大街426号 |
| 联系电话 | 0813-2212572 13752813748 |
渝麻鲜牛油火锅底料选用优质的原材料：精选菜籽油，辣椒，花椒，香辛料，白砂糖，使用盐，浓香型高度白酒，姜，洋葱，蒜，豆瓣酱。
我们严格按标准执行熬制：Q/SHW00025 SC103510180000137执行
火锅底料的特点：牛油味浓厚，麻辣厚重，用餐结束以后衣物上基本没有火锅的味道。
根据不同的区域进行味道的调整：我们的配锅标准是300g底料+500g红油+姜葱蒜+干辣椒，花椒。如果麻辣味过重可以不加花椒，减少底料用量，辣椒换不辣的做点缀即可。