翻糖蛋糕的制作花的形状面粉的配方比例

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【嘉华饼屋面包工坊】翻糖蛋糕生日千层慕斯小吃培训、翻糖蛋糕哪家好吃

    翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是源自于英国的艺术蛋糕，延展性极佳的翻糖可以 塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!  它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋

    糕，翻糖做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！

   现在国内的翻糖蛋糕还不是很成熟，

另外，国内现在做蛋糕，除了一些大型连锁店，或者高档的蛋糕店做的蛋糕味道会好吃

普通的或个人的蛋糕店，他们蛋糕主要是外表好看就可以了。卖出去好吃不好吃他们才不管那。其实，好的翻糖蛋糕要的用料，是很贵的。最普通的翻糖面就很贵。里面主要的杏仁粉，现在一斤就要40块左右，如果是进口的翻糖面就要40-50元一斤。

食品就是材料好，就好吃。如果材料不好，再好看也是难吃。