HACCP 济南食品质量管理体系认证

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一、世通简介及文化: 
山东世通质量认证有限公司创立于2003年，是经国家认证认可监督管理委员会批准成立、中国合格评定国家认可委员会认可，具有独立法人资格的认证机构。公司创立于2003年，注册资本为300万元，隶属山东世通集团。山东世通集团位于中国青岛高新技术产业开发区，占地15亩，拥有18000㎡独立的检验检测认证办公大楼，总投资一亿元，是一家权威的第三方检验检测认证机构，被科技部认定为“高新技术企业”。
世通认证业务覆盖山东省（青岛,济南,淄博,临沂,潍坊,泰安,济宁,威海,烟台,德州,菏泽，日照，滨州，聊城，莱芜，枣庄，东营）及周边地区。
世通认证秉承努力成为客户信赖、同行尊敬、社会认可的一流的社会化组织的企业愿景 ，坚守“努力满足客户需求，以人为本，团队精神，高效率”的经营理念，务实的作风以及高水准的专业化能力，致力于推动中国企业的战略转型与管理升级。 
二、世通认证业务范围： 
ISO9001质量管理体系认证.ISO14001环境管理体系认证.OHS18001职业健康安全管理体系认证.ISO22000食品安全管理体系认证.HACCP食品质量管理体系认证.TS/ISO16949汽车管理体系认证.GB/T50430建筑行业管理体系认证。 

我国HACCP应用发展情况

中国食品和水产界较早关注和引进HACCP质量保证方法。1991

年农业部渔业局派遣专家参加了美国FDA、NOAA、NFI组织的HACCP研讨会，1993年国家水产品质检中心在国内成功举办了首次水产品HACCP培训班，介绍了HACCP原则、水产品质量保证技术、水产品危害及监控措施等。1996年农业部结合水产品出口贸易形势颁布了冻虾等五项水产品行业标准，并进行了宣讲贯彻，开始了较大的规模的HACCP培训活动。目前国内约有500多家水产品出口企业获得商检HACCP认证。2002年12月中国认证机构国家认可委员会正式启动对HACCP体系认证机构的认可试点工作，开始受理HACCP认可试点申请。通过对HACCP体系近十年的认证和摸索，2011年为规范食品行业危害分析与关键控制点(H A C C P)体系认证(以下简称HA C CP体系认证)工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、 中华人民共和国认证认可条例等有关规定，制定了GB/T27341-2011《GBT 27341-2009 危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》，自2012年5月起实施。