| 产品名称 | 天烨魔芋食品生产技术工艺咨询转让 |
|---|---|
| 公司名称 | 河北天烨食品科技有限公司 |
| 价格 | 50.00/公斤 |
| 规格参数 | 品牌:天烨食品科技 产地:河北石家庄 产品标准号:NY/T494-2010 |
| 公司地址 | 石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-1006 |
| 联系电话 | 15369384795 |
各种魔芋素食生产技术
本公司提供各种魔芋素食产品配方、生产工艺、设备设计方案、生产技术、品质改良技术。
技术转让费：面议。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
QQ号 2101476957
TMS-08魔芋粉（ 魔芋凝胶增筋粉）
本品富含魔芋变性多糖，具有强化魔芋凝胶的功能，能提高魔芋凝胶的凝胶强度、凝胶硬度、凝胶保水性，能明显提高产品品质及出品率。是生产魔芋豆腐、魔芋凝胶素食、魔芋凝胶丸子、魔芋薯餻等魔芋食品理想的结构强化原料。本品属食品原料，不属于食品添加剂。
使用时，将本品与魔芋精粉混合均匀，一起溶水膨化，按常规加入氢氧化钙等魔芋固化剂，加热95-100℃凝固即可。
参考用量： 1.0%。
价格：50元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
QQ号 2101476957