产品名称 | 吉业升化工苹果酸生产厂家食品酸味剂乳化剂可发样品 |
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公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
价格 | 1.00/千克 |
规格参数 | 品牌:吉业升 发货地:湖北 能否提供样品:可拆零提供样品 |
公司地址 | 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室 |
联系电话 | 13343438917 |
苹果酸
外文名:DL-Malic acid
别名:DL-羟基丁二酸
化学式:C4H6O5
分子量:134.09
CAS号:617-48-1
性状:白色晶体
溶解性:易溶于甲醇、乙醇、丙酮
用途:食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于
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包装:25公斤/袋食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等