本机采用自动压制面皮包制饺子的新工艺技术，改编了我国传统水饺机绞揉挤压面团成型的原理，克服了饺子机绞揉强力挤压，使面团、面粉发热、糊化、面质变硬，面胚失去筋度，而造成的饺子口感发硬，面皮口感较硬的致命缺陷。
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饺子成品