产品名称 | 可发样品吉业升牌苹果酸食品酸味剂乳化剂617-48-1 |
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公司名称 | 武汉吉业升化工有限公司 |
价格 | 1.00/千克 |
规格参数 | 品牌:吉业升牌 发货地:武汉 主推产品:氨基锂、九水硫化钠、五氧化二钒、苄基砷酸 |
公司地址 | 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街 |
联系电话 | 13545242311 |
苹果酸
外文名:DL-Malic acid
别名:DL-羟基丁二酸
化学式:C4H6O5
分子量:134.09
CAS号:617-48-1
性状:白色晶体
溶解性:易溶于甲醇、乙醇、丙酮
用途:食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于
制药。
包装:25公斤/袋食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等