吉业升牌芥末粉泡菜腌渍生肉调味品等

产品名称 吉业升牌芥末粉泡菜腌渍生肉调味品等
公司名称 武汉吉业升化工有限公司
价格 1.00/千克
规格参数 品牌:吉业升
型号:工业级
品级:优等品
公司地址 武汉市硚口区长丰乡长丰村汇丰企业天地14幢5层3号-88
联系电话 18040559409 18040559409

产品详情

芥末粉

分 类:调味品 

口 味:微苦,辛辣芳香

别 名:芥子末、西洋山芋菜等.

介绍:芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。

包装:25公斤/袋