法国帆船酒庄干红葡萄酒

产品详情

产国：法国

年份：2015

葡萄：30%西拉-60%歌海娜-10%慕合怀特

口感：法国南部风格,重果香,入口平顺。

葡萄品种：

西拉子-Shiraz(Syrah)   西拉子是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体，在赤霞珠与黑比诺之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。西拉子是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。    梅洛-Merlot   梅洛也是最受欢迎的红葡萄品种。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅洛在较凉的地方长势良好。

歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈，主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为(Garnacha), 是西班牙种植最广泛的红葡萄品种，尤其在纳瓦拉(Navarra)和里奥哈(Rioja)地区扮演重要的角色。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。歌海娜皮薄色浅，在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒，在法国通常作为红葡萄酒中的调配品种，主要用于和西哈(Syrah)以及慕维得尔(Mourvèdre)调配。其带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气，陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。口感圆润丰厚，酒精度高，单宁较低。

产区介绍：

科比埃(Corbieres)葡萄酒产地隶属于郎格多克·鲁西荣(lanuguedoc-Roussillon)产区，至今己有2千多年的历史，在查里曼大帝时期发展起来。据考证，早在公元前八世纪，希腊人就已经在这里开始种葡萄和酿酒了。在郎格多克·鲁西永的科比埃法定产区内的葡萄藤，被认为是全法国历史最悠久的葡萄村。多少年来许多艺术家纷纷对这些葡萄树进行着充满了诗情画意般的解读。最著名的便是路特雷克，这位朗格多克籍画家笔下的那幅《家乡的葡萄树》，葡萄树被画成了充满着阳光的金色，仿佛来自天国。因为写了《朗格多克的夏天》而名声大振的法国小说家弗洛茫坦笔下的这片葡萄树，则充满着爱情的味 道。他在游记中写道：这是爱情许诺给地中海的婚嫁。不过，真正让朗格多克·鲁西荣闻名于世的，是那个名叫卡尔卡松的城堡酒庄。这个有着千年历史的酒庄竟然经历过血与火的洗礼。当地人说，城堡的红砖墙是血染的，酒庄的红葡萄酒也是血酿的。历史、文学以及独特的水土资源和地貌气候，奠定了朗格多克·鲁西荣在法兰西葡萄种植历史上的崇高地位和显赫名气。

科比埃生产AOC酒的葡萄种植面积为13000公顷，分为4个小区，主要产品为丰厚的红葡萄酒。天然甜酒 Languedoc-Roussillon地区也盛产法定产区Vins Doux Naturels(天然甜酒)。这些经由特殊传统方法酿造的酒，有很高的天然糖份及酒精度，大部份是白酒，偶而也生产一些红酒。在储藏陈年阶段中，它们发展成无光泽的金黄色，颜色逐渐加深。它们可保持很长的寿命。