牛肉汤培训学习

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 |        课程简介

淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。淮南牛肉汤将徽菜的特点发挥的淋漓尽致，它的味道鲜、咸、辣。这也是徽菜的最大特点。淮南牛肉汤有它的独特风味，它的味道鲜美，肉爽口鲜嫩。

|        课程内容

1、牛骨和牛肉的先期加工。

2、熬高汤的方法以及保存方法。

3、蔬菜包的配比和制作过程。

4、香料包的制作和配比。

5、制作高汤过程细节操作。

6、汤碗小料的制作。

|        学习时间

约2天左右，包教会，时间不限。

|        学习方式

1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。

2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。

3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。

|        服务信息

专业老师，专职客服，一对一跟踪服务，直到顺利开店。

15年小吃培训经验  值得信赖

咨询电话:0635-8752721  15315752670

地址：聊城市昌润北路87号金泉商务3楼（光明眼科医院南60米）