产品名称 | 香凝素 优质香凝素 香凝素厂家 河南隆霄 |
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公司名称 | 河南隆霄生物科技有限公司 |
价格 | 面议 |
规格参数 | 品牌:河南隆霄 型号:食品级 |
公司地址 | 郑州市惠济区曹村坡村168号 |
联系电话 | 0371-63628003 18638665883 |
河南隆霄生物科技有限公司专门为小麦制粉业及肉制品行业提供专用品质改良剂系列,如方便面、挂面、馒头、面条及速冻饺子、汤圆、丸子、烤肠等专用品质改良剂!以人为本,健康为生命,安安稳稳做产品
食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:
防止变质
例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
香凝素以海藻酸钠、结冷胶、酪蛋白酸钠、碳酸钙等原料复合而成。所有原料均为食品级原料,符合GB2760使用标准以及使用范围。
应用范围:台湾烤肠,亲亲肠,方腿,火腿肠、腊肠,纯肉肠等。
联系电话:0371-63628003
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