产品名称 | 狗不理蒸包培训 |
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公司名称 | 聊城粮凯餐饮管理有限公司 |
价格 | 面议 |
规格参数 | |
公司地址 | 聊城市东昌府区昌润北路87号金泉商务3楼(光明眼科医院南60米) |
联系电话 | 06358752721 15315752670 |
| 课程简介
狗不理包子是天津市中国传统风味小吃,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。
| 课程内容
1、面皮配料;
2、肉馅调制;
3、素馅调拌;
4、包制技巧;
5、蒸制技巧;