乳化稳定剂SF3311 SF3311

产品名称 乳化稳定剂SF3311 SF3311
公司名称 上海雪丰国际贸易有限公司
价格 60.00/公斤
规格参数 型号:SF3311
品牌:--
含量:100(%)
公司地址 中国 上海市 上海市普陀区常和路100号春光园1号楼3层
联系电话 86 21 51077717 18939864267

产品详情

型号SF3311品牌--
含量100(%) 有效物质含量100(%)
产品规格25公斤/袋主要用途能有效降低产品成本,提高产品弹性及切片性,同时减少产品出水现象。

性状:

该产品是一种由食品级稳定剂均匀混合而成的,呈灰白黄色粉末,它能有效降低产品成本,提高产品弹性及切片性,同时减少产品出水现象。可在斩拌过程中添加,同时也可在滚揉、搅拌过程中添加。由于在水中会结块成团,建议在使用前先与其他干粉预混。为充分发挥体系作用,充分搅拌是必要的。推荐使用量0.2-0.4%(以肉馅计)

应用范围:

产品主要应用于高温火腿肠,低温乳化香肠及需要长时间滚揉的火腿等加工肉制品。

储存条件:

在温度不超过25,相对湿度低于60%的条件下与有气味的产品隔开避光储存。在以上贮存条件下,不开包可保存二十四个月。

包装规格:

采用净重25kg55.1lbs的高强度袋装。

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