| 产品名称 | 功能性大豆浓缩蛋白S110 |
|---|---|
| 公司名称 | 上海锐麟生物科技有限公司 |
| 价格 | 18.00/公斤 |
| 规格参数 | 型号:功能性大豆浓缩蛋白S110 主要营养成分:蛋白质 品牌:索宝 |
| 公司地址 | 上海市宝山区龙镇路53号甲25号 |
| 联系电话 | 021-33549340 |
| 型号 | 功能性大豆浓缩蛋白 S110 | 主要营养成分 | 蛋白质 |
| 品牌 | 索宝 | 外观 | 浅黄色粉末 |
| 含量 | 蛋白质大于68（％） | 有效物质含量 | 蛋白质大于68（％） |
| 产品规格 | 20KG/包 | 保质期 | 12个月 |
| 主要用途 | 食品工业原料 |
化学成分： | 指标 | 检测方法（中国） | |
蛋白质（mfb） | 68% | min. | gb/t5009.5-2003 |
水分 | 9.0% | max. | gb/t5009.3-2003 |
油 | 1.5% | max. | gb/t5009.6-2003 |
灰分 | 8.0% | max. | gb/t5009.4-2003 |
粗纤维 | 5.5% | max. | |
微生物学指标： | |||
菌落总数 | 30000/g | max. | gb/t4789.2-2003 |
产气荚膜梭菌 | negativein1g | gb/t4789.13-2003 | |
金黄色葡萄球菌 | negativein1g | gb/t4789.10-2003 | |
酵母菌 | 100/g | max. | gb/t4789.15-2003 |
霉菌 | 100/g | max. | gb/t4789.15-2003 |
沙门氏菌 | negativein20g | gb/t4789.4-2003 | |
大肠杆菌 | negativein1g | sn0169-92 | |
物理指标： | |||
size＜150μ | 90% | min. |