产地/厂家	陕西	品种	早酥梨
等级	一级	果重	260（g）
横径	60（mm）	纵径	80（mm）
可溶性固形物	15（%）	可食率	85（%）
砷≤	0.01（mg/kg）	汞≤	0.01（mg/kg）
铅≤	0.01（mg/kg）	铬≤	0.01（mg/kg）
镉≤	0.01（mg/kg）	氟≤	0.01（mg/kg）
硝酸盐≤	0.01（mg/kg）	亚硝酸盐≤	0.01（mg/kg）
乐果≤	0.01（mg/kg）	新奇创意项目	报名

早酥梨产于陕西，上市时间较早于7月底。

中文学名： 梨 拉丁学名： pyrus spp 界： 植物界 门： 被子植物门 magnoliophyta 纲： 双子叶植物纲 magnoliopsida 目： 蔷薇目 rosales

科： 蔷薇科 rosaceae 亚科： 苹果亚科 (maloideae) 属： 梨属 pyrus 分布区域： 陕西等。

梨含有的营养列表（每100克）：

热量(千卡)	43	硫胺素(毫克)	.03	钙(毫克)	2
蛋白质(克)	.3	核黄素(毫克)	.02	镁(毫克)	8
脂肪(克)	.1	烟酸(毫克)	0	铁(毫克)	0
碳水化合物(克)	10.2	维生素c(毫克)	11	锰(毫克)	.06
膳食纤维(克)	1.2	维生素e(毫克)	1.82	锌(毫克)	0
维生素a(微克)	0	胆固醇(毫克)	0	铜(毫克)	.1
胡萝卜素(微克)	.2	钾(毫克)	76	磷(毫克)	16
视黄醇当量(微克)	88	钠(毫克)	2.3	硒(毫克)	0

特点及公用：

所含有的多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。

　　梨的果肉有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨的果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

营养分析：

1. 梨中含有丰富的b族维生素； 　

2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，； 　

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素 ：　　

4. 梨性凉并能清热镇静 ；　　

5. 梨中的果胶含量很高

注：此白色梨为套袋早酥梨