【大连鸿洋海参】糖干海参(40~50头)

产品名称 【大连鸿洋海参】糖干海参(40~50头)
公司名称 大连长兴购物中心鸿洋海产品经销店
价格 4200.00/克
规格参数 品牌:大连鸿洋海参
净重:10(g)
保质期:730(天)
公司地址 中国 辽宁 大连市沙河口区 大连长兴购物中心
联系电话 86-041183017645 15164066577

产品详情

品牌大连鸿洋海参净重10(g)
保质期730(天) 原产地大连
特产

4200元/500g

糖干海参经过一系列的技术加工,其含水量很低,加工后的个头很小,但是发涨率极高。

糖干海参的发制方法:

1、将干海参放入容器中,添水没过为准,浸泡24小时左右,每天换2-3遍水,用手捏没有硬心感。
2
、把海参倒入没有油的锅内,添上清水开锅后用小火煮10分钟闭火,待水自然凉透,剖肚除掉沙嘴,用清水浸泡5-6小时。
3
、第二次倒入没有油的锅内,添上清水开锅后小火煮10分钟闭火,待水自然凉透,把用手感觉较好的选出,用纯净水泡发。
4
、把手感硬的再放入锅内煮10分钟自然凉透,用清水透净后,用纯净水泡发。
5
、煮好的海参需要用纯净水泡发2-3天,每天换2遍水,泡发水温在0℃5℃为宜。最好放入冰块。发好后放入冰柜-20℃-18℃速冻。
6
、冻好后放入袋中封好冷冻保存。

如何鉴别糖干海参:

优质:参体呈棒槌状或圆柱型、饱满、肉刺挺直、清晰挺拔、呈黑褐色、参体轻、水发量高、涨发后弹性大、有光泽、有水发刺参固有的鲜嫩感。

糖干海参与盐干海参的区别在于糖干海参带甜味,外观上糖干海参的刺发软。

运费说明:根据买家所在地及买家的要求使用不同的邮运渠道,所产生的费用由买家承担。

以上图片均为店内实物所拍~~