产品名称 | 小锅煮品—鳝鱼米线 |
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公司名称 | 广州翟生记餐饮连锁管理有限公司 |
价格 | 38.00/碗 |
规格参数 | 品牌:翟生记小锅煮品 |
公司地址 | 广州市番禺区南村镇翟生记商务大厦 |
联系电话 | 02038086978 18122106721 |
名称:
介绍:
鳝鱼米线以鲜鳝鱼、米线为主料,酸、甜、麻、辣、清香、味美、爽口。根据个人喜好,鳝鱼米线还可以凉吃。
鳝鱼米线的由来:有户穷苦人家晚年得子,又恰逢过米线节,亲朋好友们纷纷前来贺喜。可是,他家穷得没钱买米线“帽子”,只好到河里捉鳝鱼来做“帽子”招待客人。谁知客人品尝后连连称赞,主人说是鳝鱼米线。从此,鳝鱼米线便逐渐流传开了。