品牌	味川神厨	香型	口味浓郁
类型	膏	外观	桶
含量	98（%）

牛汤膏系精选上等牛肉精心研制而成。牛肉味天然醇厚，肉感丰富，口味浓郁。

产品特性：牛肉感强、口感纯正、香气十足、较强的牛汤风味、使汤汁浓厚、鲜香。

使用范围：调牛骨汤、卤牛腩、卤牛肉、牛肉制品汤底等。

净含量：1000g

基本应用:

【调牛骨汤】

调 料：

“味川”牛汤膏15克，“味川”高汤粉2克，“味川”牛肉香精0.6克，盐8克，味精5克，葱15克，姜20克，水式骨汤1000克

制作过程：
1.锅上火加油少许烧热，放葱、姜爆香

2.加水、盐、味精，大火烧开，放入“味川”牛汤膏、“味川”高汤粉、“味川”牛肉香精调匀便成牛肉汤。