品牌	法国圣尚	原料与配料	西拉
酒精含量	12（％）	含糖量	≤4（g）
原产地	法国朗格多克米内瓦法定产区

圣尚.西拉干红葡萄酒
castel de pasaris pdp 75cl
syrah

origine et terroir :
situé entre les balcons de l’aude et les terrasses de l’argent-double, l’appellation minervois représente environ 5000 hectares. sols argilo-calcaires caillouteux.a côté d’une production assez confidentielle mais de grande qualité , vous trouverez en minervois une large palette gustative de vins rouges . vous apprécierez tout d’abord dans les premières cuvées des caves et domaines du minervois des vins friands, fruités, gouleyants, des vins de plaisir simple à consommer dans l’année ou sous deux ans. légèrement rafraîchis (entre 14 et 16°c) .ces vins rouges exalteront tous leurs arômes.

technique de vinification :
sélection rigoureuse des grappes en fonction de l’âge des vignes. traditionnelle après égrappage.

dégustation :
fraîcheur, fruité aux notes de cerise et cassis. en bouche, l’attaque est souple et se prolonge tout en rondeur. l’équilibre entre l’ampleur et les arômes donne harmonie et finesse.

conseils gastronomique :
servi entre 16 et18° c, il sera le compagnon idéal des viandes rouges, rôties ou en sauce. servi légèrement rafraîchi, vous l’apprécierez avec les grillades, brochettes et volailles rôties.

côté cuisine:
gratin de champignons gratin de courgettes brochettes de poulet
◇原产地土质
葡萄园位于奥德巴龙和艾贺杜波之间，米内瓦法定产区拥有约5000公顷的土地，土质为：黏土质石灰碎石。这款酒是由特殊秘密工艺酿制而成，拥有极高的品质。我们在米内瓦法定产区可以发现这款特别的银色梦幻，他尊贵，典雅，醇香，魅力无穷。入口滑润，易于接受(在14至16度引用为最佳)。
◇酿酒技术
严格的挑选葡萄老藤，采用传统方式采摘。
◇品酒
新鲜的樱桃及黑加仑果味，持续长久的顺滑感，平衡感出自：丰富的层次感与浓厚的果香。
◇配餐建议:
最佳饮用温度为：16-18度，与红肉、烤肉、带调味汁的肉类搭配最为理想。与烤肉，肉串，烤家禽搭配，能充分的表现出这款酒的清新爽口的特性。
◇美食小贴士
与奶酪蘑菇，奶酪青瓜，鸡肉串配合饮用效果极佳。