净含量	称重	原料	新鲜苦笋
含膳食纤维	4（%）	产品产地	蜀南竹海
蛋白质含量	2（%）	新奇创意项目	报名
脂肪含量	1（%）	品种	春笋

【功用主治-苦竹笋的功效】清热，除湿，利水，明目。治消渴，面目黄，脚气。
　　①《本草拾遗》：主不睡，去面目并舌上热黄，消渴，明目，解酒毒，除热气，健人。
　　②《食疗本草》：主逆气。
　　③《食医心镜》：理心烦闷，益气力，止渴，主消渴，利水道，下气，理风热，脚气，蒸煮食之。
　　④汪颖《食物木草》：治出汗，中风失音。
　　⑤《纲目》：干者烧研入盐，擦牙疳。
　　【用法与用量】内服：煎汤，2～3两；或煮食。
　　【宜忌】《品汇精要》：动气发症，不可多食。

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