乳制品，蔴薯，速冻米面制品TGE-20变性淀粉

产品详情

 公司具备先进尖端设备及生化科技，以及精益生产管理。产品具有解冻冷冻吸水保水等功效。为客户创造最安全，稳定，卫生，便利，耐冻的产品。特别在东南亚.日本和欧美市场用途广泛，产品优良誉满世界，质量超乎国际水平。泰国进口中泰淀粉有限公司的木薯变性淀粉，具有自然清淡之风味。耐低温稳定性特佳，最适于低温贮藏和长时货架期之食品。尤其生产高质量之和面冷冻食品及即溶之汤，汁及其他冷冻食品，是最理想的淀粉。

中泰淀粉股份有限公司在泰国具有稳定可靠品质优良的木薯原料基地。生产各种食用木薯醚化(羟丙基)变性淀粉，糯米粉，预糊化淀粉及糊精。

中泰淀粉事业集团以先进尖端设备及生化科技，为消费大众创造最安全、稳定、卫生、便利、耐冻的羟丙基木薯变性产品。业务行销欧美、中国、中东、日本、台湾、韩国及东南亚等世界各国之食品业及工业界，质量超乎国际水平

☆☆☆产品功能☆☆☆

■ 光滑透明，口感绵密顺畅；

■ 极佳的冷冻解冻稳定性，及涂膜性；

■ 极佳的增稠稳定性；

■ 具有奶油状之组织；

■ 保水及乳化稳定性佳；

■ 如需用预糊化之和面冷冻食品，加工成型容易且省时。

☆☆☆添加量☆☆☆

■ 干粉混合之即溶汤汁                        0.5-5%

■ 牛、鸡和猪肉糜之增量剂                  3-5%

■ 干粉混合即溶透明增量剂                2-10%

■ 烘焙混合料                                        2-10%

■ 面制品                                                 5-8%

■ 饺子皮和面剂                                     5-8%

■ 汤元和面剂                                         1-3%

■ 鱼、虾冷冻涂膜剂                           3-10%