免洗鲈鱼，渔凯

产品详情

大兴食品特别推出免洗净鱼系列产品，免去消费者在家中处理海鲜带来的麻烦，也避免了清洗过程中鲜味儿和营养的流失。通过从鲜鱼到净鱼的专业处理（去除鱼体内的赃物并清洗干净），开袋后再无须清洗。整袋缓化，半缓化即可直接烹调。

鲈鱼又称花鲈、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛。鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多，且品质最好。鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。