产品名称：多功能凉皮机/擀面皮机    

设备型号：55型

相关参数：

生产效率：25-30千克/时

机器外形：0.85*0.6*1.1米

电压要求：220v

电机功率：2.2kw

设备介绍：

多功能凉皮机制作加工机械应用广泛。本机洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。

并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。

一机多用，应用广泛。适合各种场合的凉皮制作、加工、批发。


1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。主轴加粗、加长，美观耐用，产量高。

2、采用特种结构轴承，提高了设备的使用性能，噪音小，使用寿命长。

3、加热部件采用国际刚面世的最新材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，比其它机型更省时省电。

4、设备上自带移动推车式工作台，用于凉皮折叠暂存，方便用户收取凉皮。

5、采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。

6、结构紧凑，设计合理，操作方便，不占空间。

7、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。

设备操作：

1、按通电源、机器面板上的电压需显示220v。

2、预设温度，进行温度设定、试运行。

3、温度控制仪红灯亮恒温、绿灯亮升温。

4、根据产品效果调整温度，直至作出凉皮、米皮应刷油折叠，不可用水泡。

5、停止工作需用清水冲洗，清楚残余面浆即可。

6、停电时停机，需卸下出口模具并清洗料管，以防干结可在螺杆刷食用油，方便下次使用。