品牌	食来香	品种	年糕
售卖方式	包装	商品条形码	6948746200209
等级	一级	规格	1*20
净重	200（g）	原产地	北京
保质期	30（天）	储藏方法	常温
原料与配料	糯米粉、清水、红豆沙馅、熟芝麻	卫生许可证	110115-021288
产品标准号	GB/T20977-2007	特产	是

驴打滚，驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后

抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。

北京美味宫食品有限公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。北京美味宫食品有限公司凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。北京美味宫食品有限公司热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。主要生产加工特色糕点：月饼.小年糕.寿司.粽子.江米切糕.驴打滚.八宝饭。