原产地	山东	商品条形码	无
品牌	国内大厂家、IBP	产品标准号	国家标准
卫生许可证	厂家卫生许可证	净重	7.2（kg）
保质期	365（天）	类型	冷冻
生产厂家	国内大厂家	包装规格	条装
储藏方法	零下二十度冷冻	绿色食品	否
生产日期	近期，见喷码	售卖方式	包装
特产	否	有机食品	否

火锅必用：肥牛卷！！！

冬日里，大街小巷，不管是热闹的老北京涮火锅，还是寻常的牛肉火锅，您都可以发现客人的桌上必有一样：涮肥牛卷！

肥牛分多个档次，国内分级有特级肥牛、1号肥牛、2号肥牛、3号肥牛、4号肥牛、自然肥牛；进口肥牛分类较为简单，ibp肥牛以及双层肥牛是国内普遍接受的产品。

肥牛1号：rib ends complex 位于胸腹部，主要包括胸侧壁和硬腹壁的肋间内肌、肋间外肌、腹外斜肌，为带骨腹肉去掉肋骨和腹肉条后所得的净肉。